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ISVV - Université de Bordeaux

210 chemin de Leysotte - CS 50008
33882 VILLENAVE D ORNON
 

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Calendrier de la formation


Formation(s) passée(s)
DatesLieu
Du 26/01/2017 au 27/01/201733882 Villenave D'Ornon
Du 26/01/2016 au 27/01/201633882 Villenave d'Ornon
Du 13/01/2015 au 14/01/201533882 Villenave d'Ornon

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

Oenotourisme : Histoire, paysages et culture de la Vigne et du Vin en Aquitaine : support pour l’oenotourisme


Objectifs

Connaitre la construction historique des territoires viticoles et apprendre à le valoriser pour l’oenotourisme Formation animée par les enseignants de l’université Bordeaux Montaigne   Environnement pédagogique : Exposés avec discussion et échanges Sortie terrain Dégustation Livret stagiaire   Programme : Journée 1 : Genèse des territoires viticoles Aquitains de l’antiquité au XVIIè siècle Vins et territoires du Vin au XVIII et XIXè siècle Journée 2 : Valoriser le territoire viticole actuellement Visites de domaines et dégustations de vins au cours du jour 2 Les intervenants : Valérie KOCIEMBA (Professeur agrégé Université Bdx Montaigne) Sandrine LAVAUD (Professeur Université Bdx Montaigne) Stéphanie LACHAUD (Maitre de conférences Université Bdx Montaigne)   Lieu de Formation : Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, ISVV 210 chemin de Leysotte 33882 Villenave d’Ornon

Conditions d’admission

Public concerné : Viticulteurs Œnologues Sommeliers, Négociants, courtiers Cavistes Responsables de communication Responsables en oenotourisme Guides Agents touristiques Niveau : Professionnels Nombre de places limité :20 Pour vous inscrire : Remplir le bulletin d’inscription Date limite d’inscription : 15 janvier 2016

Durée de la formation

2 jours soit 16 heures

Tarif

480 euros TTC

Horaires

De 8h30 et 18h






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