Chaque année, les vendanges arrivent un peu plus tôt.
Sous l'effet des fortes chaleurs et de l'évolution des conditions climatiques, les calendriers de récolte évoluent progressivement. Dans de nombreux vignobles français, les premiers coups de sécateur sont désormais donnés avec plusieurs jours, voire plusieurs semaines d'avance par rapport aux années passées.
Dans un contexte où les métiers du beverage prennent une place de plus en plus stratégique dans l'expérience client, recruter les bons talents est devenu un véritable enjeu pour les hôtels, restaurants gastronomiques, bars à vins, caves et établissements premium.
Sommeliers, chefs sommeliers, mixologues, responsables bar, cavistes, beverage managers… Ces profils spécialisés sont rares, recherchés et souvent difficiles à atteindre via les plateformes d'emploi généralistes.
C'est précisément pour répondre à cette problématique que Vitijob s'est imposé comme la référence emploi des métiers du vin et des boissons.
L’alternance est un levier clé pour recruter, former et fidéliser de nouveaux talents et la bonne nouvelle est que l’État continue de soutenir fortement les recrutements opérationnels !
Relance des randos dans les vignes du Muscadet, de Saumur, de Bourgueil InterLoire revoit sa copie sur l'notourisme
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Réduire la surface du vignoble alsacien pour le rendre plus compétitif ? L'idée fait son chemin, « si nous n'évoluons pas, on se regardera mourir les uns les autres »
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La solidarité s'organise pour replanter les vignes brûlées
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