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Université du vin

Le Château
26790 Suze-la-Rousse
 

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Calendrier de la formation


Date(s) à venir
DatesLieu
Du 14/01/2019 au 29/03/201926790 Université du vin - Suze la Rousse

Formation(s) passée(s)
DatesLieu
Du 16/01/2017 au 30/03/201726790 Château de Suze la Rousse

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

16 - Certificat d'oenologie


Objectifs

17 jours d’enseignement avec des œnologues experts abordant les connaissances œnologiques : types de vinification et d’élevage, conditionnement, suivi de qualité, traçabilité et hygiène. L’ensemble de ces journées de formation s’adresse à tout responsable de domaines ou de caves désireux de progresser vers une production répondant aux enjeux économiques des marchés et au potentiel de leur domaine.

Conditions d’admission

Contacter le service formation au 04.75.97.21.30

Durée de la formation

119 heures entre janvier et mars

Tarif

2634 €. Possibilité de CIF et CPF pour les salariés. Pour les exploitants agricoles, demande individuelle auprès du VIVEA.






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