Objectifs

Permettre aux personnes en charge de la communication et de la commercialisation des vins de mieux appréhender les objectifs de chaque outils d’aide à la vente, de connaître les techniques d’accroche commerciale et de choisir les outils les plus adaptés à leur stratégie commerciale. Leur permettre d’analyser leurs outils actuels et de prendre conscience des changements à apporter pour être en phase avec les attentes des clients et mieux vendre. Programme Détaillé Identite de la propriete : Enjeux pour le viticulteur Contraintes Indications reglementaires pour les OAV : Mentions legales Supports de \" base \" : Plaquette commerciale Tarifs Packaging... Internet Comment utiliser efficacement internet ? Site \"vitrine\" et site \"marchand\". Outils et actions commerciales : Communication clients (quelques bases pour l'utilisation du courrier, mail et téléphone) Degustations commentees Tracts Mise en avant produit : Créér des outils pour vos clients (affiches, sets de table, ...) Fidélisation clients : Objets publicitaires Animation des OAV Les methodes pedagogiques proposees sont : Apports théoriques Analyse de situations regulierement rencontrees et posant probleme Témoignages Jeux de roles, simulations, analyse constructive Exercices