Initier aux techniques de dégustation :
Apprendre à déguster un vin, un jus de raisin Choisir un vin
Présentation générale de la dégustation : Définition, but, méthode
Comment déguster un vin ?
Reconnaissance de quelques défauts du vin
Maîtriser le vocabulaire sur le vin et son argumentation
Caractéristiques des vins Les conditions de dégustations Choisir le vin adaptéPas de pré requis Salariés d’entreprises, d'exploitation ou d’organismes en lien avec la production, le commerce et/ou la distribution des vins et/ou de jus de raisin, (restaurants, débits de boissons, commerces de produits alimentaires, …) : Pré inscription sur Ocapiat .fr
2 jours soit 14h
Prise en charge dans le cadre du catalogue OCAPIAT pour salariés Agriculture, Alimentatio, Coopération agricoleAutres : nous consulterRepas à la charge des participants 6,64 €
Du 19/10/2020 au 20/10/2020 Amboise |
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