Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié

2nde Production Option Vigne et Vin

• formation découverte et stage

Orange (84)

Présentation

La Seconde Professionnelle Productions – option Vigne et Vin constitue la première étape d’un parcours de formation vers les métiers de la viticulture et de l’œnologie. Elle permet d’acquérir les bases techniques et professionnelles indispensables pour évoluer dans une exploitation vitivinicole ou poursuivre en baccalauréat professionnel.

Une formation concrète et professionnalisante

Une première immersion dans le monde professionnel de la vigne et du vin.
Une pédagogie basée sur les travaux pratiques, les stages et l’apprentissage sur le terrain.
Une découverte progressive des gestes professionnels et des outils du secteur vitivinicole.

Au programme

Travaux de la vigne : plantation, entretien, taille et conduite du vignoble.
Découverte des travaux de cave : vendanges, vinification et suivi des fermentations.
Utilisation du matériel viticole et initiation à la mécanique agricole.
Observation des écosystèmes viticoles et sensibilisation à l’agroécologie.
Premières notions de gestion d’exploitation et d’organisation du travail.
Enseignements généraux : français, mathématiques, histoire-géographie, langues vivantes, EPS.

Les atouts de la formation

Une approche progressive et sécurisée des métiers de la vigne et du vin.
Un apprentissage concret au contact du terrain et des professionnels.
Une excellente préparation à la poursuite d’études en baccalauréat professionnel.

Et après ?

Poursuite en Bac Professionnel Conduite et Gestion de l’Entreprise Vitivinicole (CGEVV) ou dans d’autres spécialités du domaine agricole.
Possibilité, à terme, d’accéder à un BTS Viticulture-Œnologie ou à d’autres formations supérieures agricoles.

La Seconde Professionnelle Productions – option Vigne et Vin permet de découvrir un secteur passionnant et de construire progressivement un projet professionnel dans les métiers de la vigne et du vin.