Objectifs

Programme

Formation destinée à un groupe de vignerons décideurs dans le cadre de leur réflexion pour construire un projet stratégique de leur structure. 
Six ateliers sont proposés, en phase avec les différentes étapes de la construction d'un projet stratégique.

Atelier 1 : Identifier la stratégie actuelle,estimer ses limites, et comparer les différentes possibilités de repositionnement.

. Identifier le modèle économique de la cave vrac / conditionné.
. Identifier les facteurs de risques : analyser la possible limitation de ce modèle par les concurrents, identifier si avantage concurrentiel.
. Identifier son périmètre? Que s’autoriser ? Que s’interdire ?


Environnement pédagogique

Exposé vidéo avec échanges.
Etude de cas
Exercices pratiques


Formateurs

Florence GRAS
Patrice MONTAGNE
Sébastien NARJOUD
Charlotte SLINGUE

 

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Cette formation est proposée uniquement en "intra", dans votre entreprise avec votre équipe.

Conditions d’admission

Qui est concerné ?
Président
Administrateur.
Viticulteur.
Cadre de cave coopérative.

Durée de la formation

1 jour

Tarif

Prix Intra 1400 € HT

Horaires

De 9h à 17h

Formations complémentaires