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Ce module court, particulièrement adapté aux opérateurs de terrain vous permettra de comprendre et d'appliquer les bonnes pratiques qui conditionnent la réussite de la filtration tangentielle.
Programme
Rappel rapide des principes fondamentaux de la filtration tangentielle
Les principales utilisations du filtre tangentiel Les différents types de membranes utilisées Les principaux éléments du filtre tangentiel Le fonctionnement du filtre tangentiel Les bonnes pratiques d'utilisation Contrôles pour tester l'efficacité de sa filtration Le nettoyage du filtre tangentiel et son entretien
Environnement pédagogique
Exposé vidéo.
Echanges d'expériences
Livret stagiaire.
Qui est concerné ?
Caviste
Aide caviste
Maître de chai
