Objectifs

• Connaître les principes qui conditionnent la réussite de la filtration tangentielle

• Participer à la mise en œuvre pratique d'une filtration tangentielle

Programme 

Matin

•Les principes fondamentauix de la filtration

> Tamisage, adsorption et colmatage

> Comparaison filtration frontale/filtration tangentielle

•Les principales utilisations du filtre tangentiel

• Les différents types de membranes utilisées

•Les principaux éléments du filtre tangentiel

•Le fonctionnement du filtre tangentiel

> Principe général

>Les bonnes pratiques d'utilisation

>Contrôles pour tester l'efficacité de sa filtration

•Le nettoyage du filtre tangentiel et son entretien

•Les arguments pour la filtration tangentielle.

 

Après-midi

•Visite d'une installation de filtration tangentielle et mise en oeuvre pratique.

 

Environnement pédagogique
Démonstrations sur site.
Exposé vidéo avec échanges.
Livret stagiaire.

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Conditions d’admission

Qui est concerné ?
Technicien du vin

Durée de la formation

1 jour

Tarif

Formation proposée en inter-entreprises dans un centre ICV (cf calendrier), ou en "intra" dans votre entreprise avec votre équipe : Prix Inter 295 € HT / Prix Intra 1440 € HT

Horaires

De 9h à 17h