Objectifs

Comprendre le marché du vin en France et dans le monde et son évolution, connaître les acteurs de cette filière et leurs rôles, connaître les bases règlementaires de la production et de la commercialisation des vins. Le vin en France et dans le monde Les acteurs de la filière Les différentes catégories de vins La production de vins en France Lire une étiquette de vin, les mentions obligatoires et facultatives