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ISVV - Université de Bordeaux

210 chemin de Leysotte - CS 50008
33882 VILLENAVE D ORNON
 

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Calendrier de la formation


Formation(s) passée(s)
DatesLieu
Du 23/01/2017 au 25/01/201733170 Gradignan
Du 25/01/2016 au 27/01/201633170 Gradignan
Du 26/01/2015 au 30/01/201533175 Gradignan

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

Les acteurs de la filière viti-vinicole


Objectifs

Connaitre les principaux rôles des différents acteurs de la filière et leurs interactions   Formation réalisée en partenariat avec Bordeaux Sciences Agro   Environnement pédagogique : Exposés avec discussion et échanges Dégustation Visites sur le terrain Livret stagiaire   Programme :   1) Les produits . La viticulture en France . La viticulture dans le monde Dégustations pour illustrer les cours   2) Les acteurs de la filière et leurs interactions . Organisme de défense et de gestion . Interprofession . Exploitation viticole . Cave coopérative . Entreprise amont/ aval de la filière (Tonnellerie, Négoce)   3) Situation technico-économique de la filière . Marché des vins . Le fonctionnement de l'agrément d'un vin   Les intervenants : Elisa MARGUERIT,  Jean Philippe ROBY, Kees VAN LEEUWEN, enseignants chercheurs, Bordeaux Sciences Agro   + interventions des organisations professionnelles Lieu de Formation : Bordeaux Sciences Agro 1 Cours du Général de Gaulle CS40201 33175 Gradignan Cedex

Conditions d’admission

Public concerné : Viticulteurs Cadres techniques, Œnologues Technico-commerciaux du secteur viti-vinicole Négociants, courtiers, Responsables export et marketing, Responsables de communication, Responsables en oenotourisme Niveau : Professionnels pas ou peu avertis Pour vous inscrire : Remplir le bulletin d’inscription

Durée de la formation

3 jours soit 21 heures

Tarif

1 500 €TTC

Horaires

De 9h et 17h






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