Objectifs

Type de formation : La formation se déroule en alternance, entre enseignements à Montpellier et missions en entreprises, pour favoriser l’acquisition de compétences de responsable commercial spécialiste des vins. Le rythme d’alternance choisi répond aux besoins de la profession. La formation est dispensée à l’Institut des hautes Etudes de la vigne et du vin de L'Institut Agro Montpellier et à Montpellier Mangement de l'Université de Montpellier . La formation est organisée en partenariat avec les professionnels : Chambre Régionale d’Agriculture, Fédération régionale de la coopération agricole (FRCA) et représentations départementales, Fédération régionale des vignerons indépendants (FRVI), FranceAgriMer, Association régionale des industries agro-alimentaires (ARIA) Fédération nationale des cavistes indépendants, Groupes de distribution, Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), Interprofessions viti-vinicoles,…

Objectifs de la formation :

Cette formation est en adéquation avec les signes de qualité qui structurent l'ensemble du marché du vin en France et en Europe. En effet, les performances des entreprises viti-vinicoles sont fortement corrélées aux stratégies de mise en valeur des marques propres et du terroir. La promotion de la qualité sous toutes ses formes en viticulture apparaît comme une orientation prioritaire dans les années à venir pour s'imposer sur le marché de plus en plus mondial du vin.

Les étudiants formés devront être aptes à maîtriser les techniques de mise en marché, tout en sachant argumenter sur les signes de qualité ou commenter une dégustation. Les circuits de distribution à approfondir sont tout particulièrement la vente directe (sans intermédiaire), la vente traditionnelle (cavistes et grossistes), la Restauration Hors Foyer (cafés-hôtels-restaurants et collectivités), la distribution alimentaire organisée (Grande Distribution et Centrales d'achat) ainsi que les marchés à l'export.

Cette formation correspond à une demande des milieux professionnels désirant s'attacher des étudiants diplômés de niveau Bac + 3, formés spécifiquement aux domaines techniques, économiques et commerciaux qui évoluent rapidement dans cette filière.

La formation peut être suivie en alternance (contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation) ou en tant que stagiaire de la formation continue. L'alternance est conçue pour favoriser l’acquisition des compétences de Responsable commercial spécialiste en vins, selon un rythme qui répond aux besoins de la profession. Le calendrier alternance tient compte des évènementiels et des fortes périodes de commercialisation en lien avec le secteur.

Lieu de la Formation : Montpellier

Date de clôture des inscriptions 30 Mai
Lien de candidature :  https://www.institut-agro-montpellier.fr/formations/catalogue-des-formations/licences-professionnelles/licences-professionnelles Contact : annie.baldy@supagro.fr

Conditions d’admission

* En formation initiale : titulaire d’un diplôme de L2 - en sciences de gestion option commerce vente, sciences de gestion option marketing, sciences économiques, AES, d’un DUT en techniques de commercialisation, d’un BTS action commerciale  - d’un BTSA technico-commercial boisson vins spiritueux ou viticulture-œnologie.
Les candidats signent un contrat de travail avec l’entreprise d’accueil (contrat de professionnalisation).

Durée de la formation

La formation est organisée sur une année universitaire d’octobre à septembre

Tarif

177 € de droits d’inscription (au 1er juillet 2011). Les frais de formation sont entièrement pris en charge par les organismes paritaires collecteurs agréés dans le cadre du contrat de professionnalisation.

Horaires

Ouverture du lundi au vendredi
de 9 h00 à 18 h00