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La cave coopérative de Saint-Chinian située au coeur du village éponyme, acteur majeur de l’appellation depuis 1937 est animée par des hommes soucieux de mettre en commun leurs forces et leur savoir-faire. Actrice principale de la vie sociale, elle regroupe aujourd’hui 100 vignerons adhérents, travaillant tous au quotidien avec passion et ténacité, pour faire de leur cave, l’une des plus réputées de France.
La cave de Saint-Chinian (production moyenne de 20 000 hl de vins, 550 hectares de vignoble, 20 salariés. La cave est dotée de matériel récent et performant pour vinifier ses vins rouge, rosé et blanc de qualité. Toute notre production est conditionnée à la cave.
Rattaché(e) au chef de chaine, vos missions principales seront les suivantes :
- Effectuer la mise en route, le réglage, la programmation et l’arrêt des machines dans le respect des règles de sécurité.
- Organiser le travail sur votre ligne en fonction des objectifs de production.
- Alimenter les machines en matières sèches et assurer le pilotage de la ligne en continu.
- Effectuer la maintenance de 1er niveau (nettoyage, vérifications, changement de pièces simples)
- Assurer les contrôles qualité sur ligne.
- Conduite d’un chariot élévateur serait un plus
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