Objectifs

Acquérir une méthode de dégustation (les étapes de la dégustation, le vocabulaire, le lien entre l’analyse sensorielle et culture de la vigne et vinification…) pour sélectionner, décrire et valoriser des vins.

Conditions d’admission

TOUT PUBLIC

Durée de la formation

2 jours (14 h00)

Tarif

Prise en charge OCAPIAT pour les salariés agricoles (saisonniers ou permanents) et VIVEA pour les exploitants. Autre public: nous contacter

Horaires

Lundi : 9h-12h / 13h -17h
Mardi : 8h-12h / 13h-16h