Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Loisir/Découverte

WSET Level 1 (Wine & Spirit Education Trust)


Objectifs

Cette formation, reconnue au niveau national et international, s’adresse aux débutants qui se lancent dans le secteur du vin ou qui sont tout simplement passionnés.

Vous découvrirez notamment les différents styles de vins, les techniques de dégustation et les accords mets et vins, à travers la vue, l'odorat et le goût.

Grâce à ce niveau, offrez vous une première approche dans le magnifique univers du vin !

Thèmes abordés

- Les principaux types et styles de vin
- Les cépages les plus courants et leurs caractéristiques
- Comment conserver et servir le vin
- Les grands principes des accords mets et vins
- Comment décrire un vin selon l'Approche systématique de la dégustation de vin du WSET® (niveau 1)



INFOS ECOLE

AIVA - Académie Internationale des Vins en Alsace

AIVA Centre d’affaires et de recherches Strasbourg-Landersheim 4 route de Saessolsheim
67700 Landersheim
 

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Calendrier de la formation


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