Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation initiale

Programme des Métiers du Vin et Management


Objectifs

Durant ce programme de 10 mois, les étudiants acquièrent les connaissances et les compétences nécessaires grâce à une formation théorique et pratique incluant des visites en vignobles et trois stages. Ce programme permet de donner à l’étudiant des compétences pour évaluer la qualité d’un vin, des connaissances approfondies sur la viticulture et les vignobles, des aptitudes managériales et financières, de découvrir et réaliser des associations mets et vin, une compréhension des tendances du secteur.
Ce programme est enseigné en français et traduit en anglais.


« Aujourd’hui, je récolte les fruits de ce programme, et utilise au sein de mon entreprise tout ce que j’ai appris dans les différents modules, tels que le marketing, la vente, la communication, la finance, etc., ainsi qu’une compréhension approfondie des vignobles, des techniques de dégustation et des accords mets et vins. »
Stephane Lecenes - Diplômé 2014


Les étudiants acquièrent connaissances et techniques à travers un enseignement théorique et pratique pour :



Evaluer la qualité d’un vin par son analyse organoleptique et avoir un sens critique face aux productions vinicoles mondiales
Maîtriser les outils de management, business et technologie financière
Découvrir et réaliser des associations mets et vins avec curiosité et ouverture d’esprit
Obtenir une connaissance satisfaisante des divers vignobles du monde






INFOS ECOLE

Le Cordon Bleu Paris - Institut d'arts culinaires et de management hôtelier

75015 PARIS
 

PARTAGER CETTE FORMATION

 

Calendrier de la formation


Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere - Tout droit réservé