Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

BP Responsable d’exploitation agricole


Objectifs

Diplôme délivrant la capacité professionnelle pour une reprise d'exploitation et les aides

 


UCP1 - Autodiagnostic de l'exploitation agricole (24h)


Méthode et cas pratique


 


UCP2 - Organisation Professionnelle (56h)


Les acteurs économiques de la filière


Les institutions


La démarche d'installation


 


UCP3- Droit et gestion du travail (17h)


L'embauche et la RH dans une exploitation


Les obligations du salarié et de l'employeur


UCP4 - Gestion de l'exploitation (88h)


Les statuts des sociétés agricoles


Éléments comptables


La législation viticole




UCP5 - Commercialisation (66h)


La segmentation du marché


Le marketing mix


Les salons




UCP6 – Projet professionnel (25h)


Méthode et cas pratique




UCTH – Conduite du système Viticole (326h)


Biologie et physiologie de la vigne


Les sols et la fertilisation


La plantation


Le suivi et la protection du vignoble


La sécurité et la prévention des risques


Réalisation des travaux viticoles de la taille au palissage


UCTP - Conduire un atelier de Vinification et de Champagnisation (326 h)


La matière première


Les étapes de la vinification (blanc, rouge et rosé)


La prise de mousse par la méthode champenoise


Travaux pratiques en laboratoire et en cave


Dégustation




UCARE1 - Agroécologie (56h)


Le développement durable


La viticulture durable


L'agriculture bio




UCARE 2 A - Anglais, technico-commercial (70h)


De la vigne au vin


Accueil à la propriété (la visite, la dégustation, la vente)


Gérer un déplacement et une participation à un salon




UCARE 2 B - Conduite de matériel viticole (70h)


Notions de mécanique


Les différents types d'enjambeurs


Les outils adaptables


Conduite d'enjambeur (dont tracteur-école)




Enjeux et finalités du responsable d'exploitation (35h)




Communication et techniques de recherche d'emploi (14h)


 


Si vous n'avez pas de diplôme bac :


UCG1 - Français, mathématiques et informatique (35h)


Word, Excel, Powerpoint


Pourcentages, moyennes, surfaces et volume


Recherche et sélection d'information




UCG2 – Sciences, environnement et politiques agricoles (70 h)


Notions scientifiques relatives à la vigne et au vin


La place de l'agriculture dans la société


Les politiques agricoles et la régulation des marchés.



Conditions d’admission

Avoir au moins 18 ans
Être mobile
Justifier d'un an d'expérience professionnelle

Durée de la formation

1170 heures (sur une ou plusieurs années)

Tarif

En fonction du statut (demandeur d'emploi, contrat de professionnalisation, CIF) : nous contacter

Horaires

8h30-16h30
Du lundi au vendredi



INFOS ECOLE

CFPPA D'Avize Viti Campus

61, Rue de Mazagran
51190 Avize
 

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Calendrier de la formation


Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous

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