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ISVV - Université de Bordeaux

210 chemin de Leysotte - CS 50008
33882 VILLENAVE D ORNON
 

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Calendrier de la formation


Formation(s) passée(s)
DatesLieu
Du 16/06/2017 au 16/06/201733882 Villenave D'Ornon
Du 10/06/2016 au 10/06/201633882 Villenave d'Ornon
Du 11/12/2015 au 11/12/201533882 Villenave d'Ornon

Pour connaitre les prochaines dates de formations, contactez-nous
TYPE DE LA FORMATION : Loisir/Découverte Formation professionnelle (continue)

Dégustation Module 1 - Fondamentaux


Objectifs


La dégustation vous intéresse ? Vous aimeriez être capable d’exprimer ce que vous ressentez en goûtant un vin ? Vous souhaitez découvrir les caractéristiques des principales régions viticoles françaises ? L’ISVV vous ouvre ses portes pour une journée de dégustation !

Environnement pédagogique :
- Dégustations avec discussion et échanges
- Livret stagiaire    Programme :
- Apprendre les différentes étapes de la dégustation.
- Exprimer et partager ses perceptions grâce à un vocabulaire adapté.
- Mieux comprendre le goût du vin pour mieux l’apprécier.
- Apprendre à reconnaître les caractéristiques de certains cépages.
- Découvrir les qualités de vins venant de diverses régions viticoles. 

Un déjeuner simple et convivial permettra notamment de découvrir quelques accords vins-fromages.
Les intervenants : Axel MARCHAL (Maitre de conférences ISVV)

Lieu de Formation : Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, ISVV 210 chemin de Leysotte 33882 Villenave d’Ornon

Conditions d’admission


Public concerné :
Tout public

Niveau : Débutant

Nombre de places limité : 40

Pour vous inscrire : Remplir le bulletin d’inscription

Dates : 18 janvier 2018

Durée de la formation

1 jours soit 7 heures

Tarif

310 euros TTC

Horaires

De 9h et 18h






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