Objectifs

Ce cycle a pour but de permettre de valoriser son offre produits grâce à une meilleure compréhension du marché international des Bars et la pratique d'élaboration de cocktails.

PROGRAMME :

Module 1 Le marché international des Bars

Module 2 Les cocktails

Module 3 La mixologie

METHODE PEDAGOGIQUE : Alternance entre explication théorique sur le métier et le marché et application pratique sous forme d’ateliers d’élaboration de cocktails.

Plus d'informations : https://www.centre-spirits.org/formations/cocktails-comment-valoriser-un-spiritueux_19.html

Conditions d’admission

Cette formation s’adresse aux professionnels de la filière des spiritueux : départements commerciaux et marketing, communication, viticulteurs/vendeurs directs et tous ceux qui peuvent être au contact des clients ou des barmen.
PRE REQUIS : Aucun

Durée de la formation

2 jours / 14 heures

Tarif

820 €

Horaires

9h – 12h30 et 14h – 17h30