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La viticulture biologique se base essentiellement sur l'utilisation du cuivre pour lutter contre le mildiou de la vigne. Or l'emploi de cette substance active pourrait être interdit vis à vis de son accumulation dans les sols (toxicité). Le stage se concentre sur le suivi d'un essai qui met en place des mesures agronomiques, prophylactiques et de substitution (biocontrôle) dans l'optique de construire et proposer aux viticulteurs bio, un itinéraire technique qui se passe totalement de cuivre.
Les missions confiées seront diversifiées et se dérouleront entre le bureau et la vigne, avec une dominante terrain :
· Suivi des différents indicateurs mesurés sur la parcelle (vigueur, stress hydrique, flore adventice, analyse de sol, faune auxiliaire)
· Notations des divers bioagresseurs, réalisation des traitements
· Gestion et analyse des données, évaluation des stratégies mise en œuvre
Le stage sera également l’occasion de découvrir et d’apprécier les vignobles du Sud-Ouest.
Période : 3 à 6 mois entre mars et septembre 2026 Envoyer CV + Lettre de motivation
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