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A propos de nous :
Le site François Martenot, acteur historique du vignoble bourguignon, gère un patrimoine viticole de plus de 300 hectares, répartis sur les Côtes chablisienne, beaunoise et mâconnaise, avec des appellations allant du village aux premiers crus et grands crus.
Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un stage de 6 mois pour accompagner notre responsable de propriété viticole dans la gestion quotidienne et stratégique des domaines.
Vos missions :
En lien direct avec le responsable de propriété, vous participerez activement aux missions suivantes :
Suivi et gestion des budgets d’exploitation
Suivi et analyse des frais fixes
Préparation et réalisation des déclarations de récolte
Participation à l’animation des réunions des chefs de culture
Contribution à l'amélioration des outils de pilotage et de suivi technique et économique
Éventuelle participation à des missions ponctuelles selon les besoins des domaines
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