Le poste consiste a venir en renfort à l'équipe de cave pour les vendanges 2025
Préparation des vendanges :
- prélèvements et suivi maturité des raisins des 5 cépages du domaine
- préparation à la mise ( filtration et controle) et mise en bouteille des vins de 2023 et 2024
- entretien des cuves, du matériel et de la cuverie.
- vendanges manuelles des Crémants
- vinification du nouveau millésime en Blanc, Rouge et Rosé