CAVES BAILLY LAPIERRE

Aide Caviste/Assistant Maître de Chais (H/F)

CDD 4 mois

Saint-Bris-le-Vineux (89)

Publiée le 23/07/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Vous avez à cœur de participer à l’élaboration de vins de qualité. Nous vous proposons de rejoindre notre équipe de vinification dans le cadre d’un CDD saisonnier, au poste d’Aide Caviste / Assistant Maitre de Chai (H/F) pour une période flexible pouvant débuter au plus tôt le 18 Août et jusqu’au terme de la période de vinification.

Cette expérience variée et très enrichissante se déroulera au sein d’une équipe jeune et dynamique composée de 3 personnes.

Missions : Accompagner l'équipe œnologique durant la période des vendanges et participer à tous les travaux de vinification et de préparation des vins, sous la responsabilité du personnel permanent. Cette expérience vous conduira à développer des compétences techniques telles que la conduite de travaux au chai ou la maîtrise de vinifications bio.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Profil & Compétences : jeune diplômé.e ou en en cours d’études en œnologie ou agroalimentaire et de manière générale tous profils scientifiques. D’un naturel très communiquant, vous disposez d’un fort esprit d’équipe et êtes en mesure de vous intégrer aisément dans une structure où le rapport humain, l’humilité et le respect sont des valeurs essentielles. Permis B indispensable, français (lu, écrit, parlé)

Durée CDD: à compter du 11/08/25 ou18/08/25 (à confirmer en fonction de l’état de maturité des raisins) pour une période couvrant la vendange. Travail en équipe (jour/nuit) durant une partie de la mission. Le contrat pourra se poursuivre pendant la vinification, soit pour une période maximale 5 mois.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 22750 € - Max 26400 €

Complément de salaire

Heures supplémentaires majorées

Date d'embauche

2025-08-11

Avantages

Restaurant d'entreprise

Rémunération : de 12.5 € à 14.5 € brut/heure selon profils (60 h par semaine durant les vendanges et 35 h dans la période suivante)

Avantages : 1 repas sur site par jour travaillé pendant les vendanges + vêtements de travail fournis

Réf. Vitijob