Objectifs

Dépendant du ministère de l’Agriculture, ce diplôme de niveau III (BAC+2) a pour objectifs de former de futurs cadres des entreprises viti-vinicole et de donner une réelle connaissance de la pratique de la viticulture et de l’œnologie pour être en mesure d’exploiter un domaine (installation agricole, connaissances techniques en viticulture, œnologie, dégustation…).
Le calendrier de formation en alternance est adapté aux différents travaux de la vigne et du vin, permettant ainsi de se familiariser à la pratique et de bénéficier de l’enseignement théorique.