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ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
TYPE DE LA FORMATION : Formation initiale

MASTER LEVEL SUD DE FRANCE


Objectifs

Le programme Master Level Sud de France est une formation professionnalisante avancée sur la région viticole Languedoc-Roussillon. La formation à l’obtention du « Master Level Certificate » fournit une expertise aux participants sur le climat, les cépages, les terroirs mais aussi les pratiques viticoles, et le savoir-faire authentique des vignerons de notre Région.

Ce programme permet d’approfondir ses connaissances sur les différentes appellations de la région à travers un cours théorique et des dégustations pratiques afin que les étudiants perfectionnent leurs capacités à différencier les terroirs caractéristiques de la région, à appréhender la palette de cépages représentés et à maîtriser l’extrême diversité des vins du Languedoc-Roussillon.

Conditions d’admission

PAS DE PRE REQUIS
Avoir les connaissances de bases de la dégustation sont conseillées

Durée de la formation

2 JOURS

Tarif

350€TTC

Horaires

De 9h à 17h : 14 heures d’enseignement théorique (réparties en 2 journées) et de dégustations pratiques par un professeur certifié et accrédité Sud de France. Les dégustations se composent d’une large gamme de vins de la région (35 au minimum), permettant d’identifier la richesse et les caractéristiques spécifiques des diverses appellations et désignations de la région Languedoc-Roussillon et d’aborder l’effet du terroir, du climat, et des différentes techniques de vinification en région sur les vins.



INFOS ECOLE

SYNDICAT AOC LANGUEDOC - ECOLE DES VINS

Maison des vins du Languedoc Mas de Saporta - CS 30030
34973 Lattes
 

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Calendrier de la formation


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