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TYPE DE LA FORMATION : Formation professionnelle (continue)

Tour de France par les rouges


Objectifs

L'atelier « le Tour de France par les rouges » vous propose de découvrir une sélection des vins rouges les plus réputés dans le monde.
Familiarisez-vous avec les notions de cépages, d'appellations contrôlées et de terroirs.

Ce cours sera illustré par une dégustation appliquée de cinq vins originaires des cinq plus grands vignobles français. Vous détiendrez alors toutes les bases et les réponses à vos questions sur le vin rouge. Partez donc à la découverte des 450 appellations d'origine contrôlée du patrimoine français !



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