Objectifs

La formation répond à la demande internationale et nationale de formation de cadres scientifiques et techniques de haut niveau qui accompagnent le développement et mettent en œuvre la modernisation de la filière vigne et vin dans de nombreux pays producteurs. Elle apporte les connaissances scientifiques et techniques pluridisciplinaires permettant de s’adapter à l’évolution de la filière et des marchés du secteur viti-vinicole mondial.

Les candidats formés seront aptes à :
- mettre en œuvre les techniques de viticulture et d’œnologie dans les contextes de production ;
- définir les stratégies de production et les itinéraires techniques, en relation avec la commercialisation ;
- conduire des projets d’expérimentation et de recherche dans les domaines concernés.
- diriger des entreprises, des laboratoires viti-vinicole.

Renseignements administratifs et inscriptions :
Sophie DOUHAIRIE: sophie.douhairie@supagro.inra.fr
Tél. : +33 (0)4 99 61 26 42

Conditions d’admission

L’option Viticulture-Œnologie du diplôme d’ingénieur agronome est ouverte aux élèves ingénieurs agronomes et aux élèves ingénieurs provenant des ENITA, en milieu de 2ème année. Le recrutement des élèves des établissements autres que Montpellier SupAgro est soumis à un examen des dossiers de candidature par une commission (courant décembre). Les dossiers sont à retirer à la Direction de l’Enseignement de l’établissement d’origine à partir du mois d'octobre.

Tarif

* Elèves en 1ère, 2ème ou 3ème année : 1398 € à la rentrée 2011 (tarif fixé par le Ministère) + 203 € de cotisation à la sécurité sociale pour l'année 2011-2012. * Elèves en année de césure tutorée ou en 2ème année de DNŒ : 245 € + 203 € de cotisation à la sécurité sociale pour l'année 2011-2012 Des bourses peuvent être attribuées sur critères sociaux.