Objectifs

La formation répond à la demande internationale et nationale de formation de cadres scientifiques et techniques de haut niveau qui accompagnent le développement et mettent en œuvre la modernisation de la filière vigne et vin dans de nombreux pays producteurs. Elle apporte les connaissances scientifiques et techniques pluridisciplinaires permettant de s’adapter à l’évolution de la filière et des marchés du secteur viti-vinicole mondial.



Les candidats formés seront aptes à :
- mettre en œuvre les techniques de viticulture et d’œnologie dans les contextes de production
- définir les stratégies de production et les itinéraires techniques, en relation avec la commercialisation
- conduire des projets d’expérimentation et de recherche dans les domaines concernés.
- diriger des entreprises, des laboratoires viti-vinicole.

Les atouts de la formation


Une approche filière permettant d’appréhender les aspects de la production, de la transformation et de l’économie du secteur viti-vinicole.
Cette formaltion beneficie d'un enseignement de qualite, adossé à la recherche, tourné vers les innovations pédagogiques et en lien avec le monde professionnel.
Vous pouvez obtenir le Diplôme national d’œnologue en suivant des enseignements complémentaires et des stages spécifiques.

Voies d'accès
L’option Viticulture-oenologie est accessible en suivant deux voies possibles : 
Voie classique : avec un stage de fin d’études de 6 mois
Voie de l’alternance : avec un contrat de professionnalisation d’environ 15 mois, combinant des périodes de formation en entreprise et à l'Institut Agro Montpellier.


Renseignements responsable pedagogique : Michel Calleja : michel.calleja@supagro.fr
Pour en savoir plus :  www.institut-agro-montpellier.fr

Conditions d’admission

L’option Viticulture-Œnologie du diplôme d’ingénieur agronome est ouverte après commission d’admission, aux étudiant.es ayant validé le niveau M1 et provenant : Soit de la formation d'ingénieur d’une école d’agronomie relevant du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (rubrique Ecole des groupes Ingénieurs) ou du ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, soit d’un établissement français lié par une convention à l'Institut Agro Montpellier.

IMPORTANT  —  Les étudiant·es venant des écoles internes de l'Institut Agro auront un accès privilégié aux options de l'Institut Agro Montpellier par rapport aux étudiants des autres établissements français. Leurs dossiers de candidature seront étudiés de manière prioritaire.

Les dossiers de candidature sont à retirer auprès de la direction de l’enseignement de votre établissement à partir d'octobre.

Durée de la formation

18 mois

Tarif

*Etudiant en 1ère, 2ème ou 3ème année : 1786 €* ou 4341 € (tarif fixé par le Ministère pour 2021-2022, sous conditions) + 92 € de contribution vie étudiante et de campus (CVEC, paiement obligatoire avant la rentrée). * Etudiant en 2ème année de DNO : 243 € (tarif fixé par le Ministère pour 2018-2019) + 92 € de contribution vie étudiante et de campus (CVEC, paiement obligatoire avant la rentrée).

Horaires

Ouvert du lundi au vendredi de
9h00 à 18 h00