L’Institut français de la vigne et du vin rassemble 170 collaborateu.rices dans les principales régions viticoles françaises. Sa mission est d’apporter des solutions et des références techniques à la filière vitivinicole pour l’accompagner dans ses défis : la transition agroécologique et le changement climatique.
Rejoindre l’IFV, c’est prendre part à la transformation de la filière, agir activement dans la diffusion des résultats de recherche et d’expérimentation et partager son engagement sociétal.
En Beaujolais, l’équipe est composée d’ingénieur.es, oenologues et technicien.nes expert.es sur le matériel végétal, le changement climatique, l’environnement, l’agronomie et l’évaluation sensorielle. L’IFV s’appuie sur le domaine expérimental de la SICAREX Beaujolais, le Château de l’Eclair, et travaille en synergie avec les organismes viticoles locaux (chambre d’agriculture, ODG et interprofession).
Ce stage s’inscrit dans le projet ON’AURA PLUS CHAUD financé par la région AURA, en partenariat avec
l’Institut Rhodanien et la Chambre d’agriculture du Rhône.
Mission : enquêter 10 entreprises (vignerons, caves coopératives et négoce) pour calculer leurs empreintes carbone et recommander des bonnes pratiques.
Principales missions :
- Enquêter auprès d’une dizaine d’entreprises de la filière vin (vignerons, caves coopératives et négoce) en région AURA pour collecter les données nécessaires au bilan carbone
- Calculer les bilans carbones individuels avec les outils experts développés par l’IFV
- Interpréter les résultats et rédiger des rapports individuels
- Animer le groupe d’entreprises lors de réunions
- Interagir en mode projet avec les autres animateurs de groupes du projet ON’AURA PLUS CHAUD
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