Stage : vinification blanc rose rouge (H/F)-Civray-de-Touraine(37)
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Caves du Père Auguste
Caves du Père Auguste

Stage : vinification blanc rose rouge (H/F)

Stage 2 mois
Civray-de-Touraine (37)
Publiée le 24/07/2026
 
Description du poste
Chai / Vinification

« Les Caves du Père Auguste » est un domaine familial depuis 1875 situé à Civray de Touraine (37), à 30 min de Tours. Nous produisons sur 40ha des vins AOC Touraine et AOC Touraine Chenonceaux et proposons une gamme complète de 14 vins (blancs, rosés, rouges et pétillants, sec demi-sec, rouge léger et riche, etc.)

Nous sommes à la recherche d’un(e) stagiaire pour intégrer notre petite équipe durant les prochaines vendanges.

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Logement fourni

Ouvert à toutes les formations du vin, avec ou sans expérience(s) antérieure(s).

Missions :

  • Remplissage et vidange du pressoir
  • Débourbages des blancs et rosés
  • Remontages
  • Préparation des blancs de noirs
  • Décuvage
  • Suivi des fermentations
  • Additions
  • Nettoyage des cuves
  • Et tout ce qui se prêtera à une journée de vendanges !

Conditions :

  • Durée du stage de 2 à 3 mois à partir de septembre
  • Stage conventionné
  • Gratification selon convention de stage
  • Mise à disposition d’un logement sur place
Profil recherché
Expérience professionnelle
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-08-17
Avantages
Poste logé
Réf. Vitijob
112988
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