Vignerons Propriétés Associés basé dans la Vallée du Rhône / Languedoc recherche sur son site des Costières de Nîmes, situé sur Générac (30) un(e) stagiaire DNO / Ingénieur Agro pour les vendanges 2026
Vous participerez activement à la vinification des diverses qualités produites en blanc, rosé et/ou rouge : mouvement de vins, suivi des fermentations, ajouts de produits oenologiques...
Nous disposons de plusieurs ateliers sur lesquels vous serez amenés à intervenir (pressoirs pneumatiques, flottation, thermovinification, débourbage statique…).
Vous assisterez également aux dégustations de suivi de vinification, d’assemblage et d’échantillonnage clients sous la responsabilité de l’œnologue du site.
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