Le Château de la Gardine est une propriété familiale de 54 hectares à Châteauneuf-du-Pape. Le domaine produit du Châteauneuf-du-Pape en rouge et en blanc, ainsi que du Rasteau et des vins sans sulfites ajoutées. Un second domaine familial à Roquemaure (10 min en voiture dans le Gard), le Château Saint-Roch, produit du Lirac rouge, blanc et rosé.
Nous cherchons une personne pour les vinifications pour rejoindre nos équipes au chai de Châteauneuf-du-Pape.
Prioritairement, vous serez en charge du pilotage des vinifications des blancs du domaine. Sur des cépages variés, des itinéraires de vinifications établis pour chaque cuvée, vous aurez en charge l’ensemble du suivi des vinifications des blancs. Un travail de précision, rigueur et en autonomie sera indispensable.
Vous serez également présents sur l’ensemble des autres missions de cette période de vinification :
Possibilité de logement sur place.
CDD 2 à 3 mois à partir de mi août 2026.