Sommelier (H/F)
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HOSCO
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Sommelier (H/F)

CDI
Belgique

Description du poste
Sommellerie

La cuisine immersive est un concept pensé par Thomas Troupin. Son projet est de rapprocher les artisans, les chefs et les clients durant un moment de partage. Toujours avec une cuisine raffinée qui évolue avec les saisons.
 

Rejoins l’équipe du restaurant Toma à Liège, une table gastronomique où la créativité et le respect du produit guident chaque service.

En tant que sommelier·ère, tu seras responsable de :

  • La gestion complète de la cave (achats, stocks, relation avec les vignerons).
  • La création et l’évolution des accords mets-vins, en lien direct avec le chef.
  • Le service et le conseil auprès de nos clients, pour créer une expérience mémorable.
  • La transmission de ta passion et de ton savoir à l’équipe en salle.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Informations complémentaires
Date d'embauche
25-09-01
Réf. Vitijob
104295
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