Un luogo senza tempo
La loggia in arenaria, le travi a vista e il grande camino della sala principale regalano agli ospiti emozioni ed atmosfere di un’ epoca passata.
Nella bella stagione, un piccolo cortile fa da cornice a romantiche cene a lume di candela.

In un’oasi di pace, tra il verde lussureggiante delle colline bergamasche e l’affascinante scenario del Parco dell’Adda, sorge un antico casolare del 1400, dimora oggi del Ristorante La Corte del Noce.

Dal 1983, alla guida del Ristorante lo Chef Graziano Foresti e la moglie Mina Putelli che, con passione, si dedicano alle esigenze dei propri clienti, per offrire loro una memorabile esperienza culinaria. La grande attenzione nell’acquisto di materie prime di qualità e nel rispetto delle tradizioni ha dato vita ad una cucina classica che sa però stupire con inediti e moderni accostamenti; una cucina curata che sfrutta quel che di meglio la natura offre nella sua stagionalità, spaziando dall’orto al mare con naturale piacevolezza, per far scoprire nuovi sapori e soddisfare ogni palato.

Dove sentirsi a casa
 

La Corte del Noce – Ristorante gourmet immerso nel cuore della natura di Villa d'Adda (Bg), dove la tradizione incontra l’innovazione in un’esperienza gastronomica d’eccellenza.

Per ampliare il nostro team di sala, selezioniamo una figura professionale motivata e appassionata, con comprovata esperienza nel servizio fine dining.

🎯 Posizione aperta: Chef de Rang

📍 Luogo di lavoro: Villa d’Adda (BG)

🕰️ Contratto: Full-time

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti di pari livello
• Ottime capacità organizzative e relazionali
• Conoscenza delle tecniche di servizio e cura per il dettaglio
• Attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del cliente
• Professionalità, eleganza e puntualità

Sarà considerato un plus:

• Qualifica di Sommelier (AIS, FISAR o equivalente)
• Conoscenza approfondita del vino e capacità di suggerire abbinamenti

Cosa offriamo:

• Contratto commisurato all’esperienza, a tempo indeterminato
• Ambiente di lavoro stimolante e in crescita: opportunità di formazione continua e crescita professionale
• Possibilità di contribuire all’esperienza enogastronomica del cliente in modo diretto
• Vitto
• Possibilità di alloggio

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi. Inviare curriculum a info@lacortedelnoce.com