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Bac >Pro ou BTS vigne et vin
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Pour une alternance de 1 ou 2 ans
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Dès septembre 2025
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Qualités requises : rigoureux, polyvalent, ayant l’envie d’apprendre, motivé, esprit d’équipe
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Permis B requis
Missions :
Travaux en vert :
Sous la responsabilité du chef d’exploitation et du chef de culture, il/elle réalise les travaux lors de la croissance végétative de la vigne
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Il palisse la vigne.
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Il ébourgeonne, pratique la vendange en vert,
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Il peut être amené à réparer des fils ou des piquets
Taille :
Sous la responsabilité du chef d’exploitation et du chef de culture, il/elle réalise la taille des vignes
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Il est capable de suivre les directives pour tailler la vigne selon différents modèles de taille.
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Il attache les baguettes,
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Il est amené à tailler avec un sécateur électrique et utilise le matériel de protection fourni par le chef d’exploitation afin d’assurer sa sécurité.
Autres :
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Il participe à la culture des céréales, des Oliviers, clémentiniers, truffiers…
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Il est amené à préparer des commandes.
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Il assure le réapprovisionnement du caveau de vente et du local de préparation des commandes.
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Il participe aux mises en bouteilles et à l’approvisionnement des matières sèches.
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Il peut participer ponctuellement aux travaux de la cave.
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Il peut participer ponctuellement aux événements du Domaine : soirée vigneronne, journée portes ouvertes, estivales…