La formation permet de sensibiliser les étudiants aux problèmes d'environnement, de sécurité et de qualité des vins, de management des entreprises viti-vinicoles.
- 1 - MODULES GENERAUX
-
Saisir les enjeux de la réalité socio-économique (Culture socio-économique)
-
Argumenter un point de vue dans un débat de société (Argumentation et expression)
-
S’engager dans un mode de vie actif et solidaire (EPS)
-
S’insérer dans un environnement professionnel (Projet personnel et professionnel)
-
Conduire un projet (Méthodologie de projet)
-
Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public (Documentation)
-
Communiquer en langue étrangère (Anglais)
-
Communiquer avec des moyens adaptés (Techniques de communication)
- 2 - MODULES TECHNIQUES
-
Proposer, piloter, réaliser et évaluer un itinéraire techniques (Agronomie, viticulture, mathématiques, économie-gestion)
-
Proposer, piloter, réaliser et évaluer un itinéraire d’élaboration de vin (Œnologie, chimie, mathématiques)
-
Gestion d’équipe, Mettre en œuvre la démarche qualité, sécurité et environnement, Gérer l’activité de production de l’entreprise (Management, qualité, œnologie, économie gestion entreprise)
-
Pilotage strateégique de la production vitivinicole, Accompagner le changement technique (Formulation de conseil , expérimentation , statistique)
-
EIL (Enseignement d’Initiative Locale): Projet de marketing digital pour les structures viti-vinicoles : connaissances de circuits de commercialisation, animation des réseaux sociaux, gestion de marque...
Postuler
