Vinification 2025 - Caviste (H/F)-Flassans-sur-Issole(83)
ORANSOL - SED DOMAINE DE LA SEIGNEURIE
ORANSOL - SED DOMAINE DE LA SEIGNEURIE

Vinification 2025 - Caviste (H/F)

CDD 3 mois
Flassans-sur-Issole (83)
Publiée le 10/06/2025
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Description du poste
Chai / Vinification

Domaine viticole en AOP Côtes de Provence et IGP Var (60 hectares) vinifiant 3 000 hectolitres (90% de rosé).

Nous recherchons un(e) caviste pour seconder le responsable du domaine.

Vous serez en charge des contrôles de maturités juqu'aux assemblages.

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp

Connaissance des vinifications en rosé.

Contrôles de maturités

Réception des bennes à vendanges

Remplissage et pilotage des pressoirs

Suivi des débourbages et des fermentations

Enregistrement des opérations et traitements

Entretien et netoyage des matériels

Dynamique, rigoureux et motivé(e).

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 21624 € - Max 24000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2025-08-15
Avantages

CDD pouvant évoluer en CDI

Réf. Vitijob
103039
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