Cave coopérative recherche ouvrier/e de chai saisonnier. Sous l'autorité du Maître de Chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de cave pour les vinifications des blancs, rosés et rouges :
- nettoyages de la cave et du matériel ;
- préparation du chai ;
- réalisation des traitements oenologiques ;
- suivi des fermentations ;
- gestion des macérations ;
- débourbage (statique et flottation), collage, soutirage, remontage, délestage, décuvage .
Rémunération selon profil et durée du contrat pouvant varier (maximum 3 mois)
35 heures hebdomadaires. Salaire selon la convention collective. Tickets restaurant. Durée : 3 mois max. Heures supplémentaires à prévoir. Disponibilité 6j/7 en roulement (durant les apports).