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Qui sommes-nous

Créé en 2019, le Centre de Formation NG VIN a pour mission principale la professionnalisation du secteur viti-vinicole. Convaincu que le capital humain est la première source de richesse des entreprises, nous plaçons la formation professionnelle au cœur des défis économiques, sociaux et sociétaux. Nos modalités pédagogiques se veulent adaptatives, autrement dit individualisées ou sur-mesure en présentielles ou en distancielles.

NG VIN accompagne tous les domaines viticoles indépendants, les caves coopératives et les négociants dans l’acquisition de nouvelles compétences techniques ou managériales. Nous formons les salariés, encadrants, dirigeants et vignerons dans les domaines de la production, de la qualité – sécurité, de la dégustation, de la commercialisation, des langues étrangères, du management et de la gestion d’entreprise. La formation est un capital essentiel pour toute entreprise souhaitant se développer et innover.

Les formation s'adressent aux gérants d'exploitations viticoles et à leurs salariés, et peuvent prise en charge par Ocapiat, VIVEA, CPF ou Pôle Emploi.

Notre siège est sur Orange (84) avec ses salles de formation situées dans le Vaucluse, le Gard, les Bouches-du-Rhône et le Var.

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Années de création

2019
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QUALIOPI

Nos formations

Conduire et entretenir le tracteur

Maîtrisez la conduite et l’entretien du tracteur vigneron en seulement trois jours. Cette formation professionnelle, conçue pour les futurs vignerons et les adultes en reconversion, vous permet d’acquérir les compétences essentielles pour conduire, manœuvrer et entretenir un tracteur en toute sécurité. Vous apprendrez progressivement à manipuler le tracteur à vide puis attelé, avec des outils comme le griffon ou la benne, tout en adoptant les bonnes pratiques pour prévenir les troubles musculosquelettiques. Grâce à un apprentissage progressif et pratique avec des experts-métiers, vous serez rapidement opérationnel pour réaliser des travaux viticoles en toute autonomie. Financée à 100 % avec le catalog'TPE/PME d'OCAPIAT Finanacement possible par VIVEA et Pôle emploi

Mettre en oeuvre la taille douce au vignoble

Maîtrisez les gestes clés de la taille douce grâce à une approche immersive unique en viticulture. Cette formation viticole vous initie aux méthodes de taille de production et de taille de formation (Guyot, Gobelet, Cordon de Royat), dans le respect du flux de sève pour préserver la longévité des ceps et limiter les maladies du bois. Grâce à l’utilisation d’un casque de réalité virtuelle, vous vous entraînerez à pratiquer la taille sèche et la taille en vert en conditions réalistes. Idéale pour les vignerons, salariés viticoles et personnes en reconversion souhaitant concilier objectifs de production et santé du vignoble. Prise en charge possible par Ocapiat, France Travail et Vivea

Se repérer dans les formalités administratives viticoles

Se repérer dans les formalités administratives viticoles : cette formation vous accompagne pour maîtriser l'environnement réglementaire et législatif du secteur viticole. Découvrez les démarches pour s'installer en tant qu’exploitant viticole (Safer,...), décodez les spécificités des appellations AOP, IGP et Vin de France et les cahiers des charges. Identifiez les acteurs clés et les structures référentes (INAO, ODG, OC, douane, France Agrimer...) et planifiez efficacement vos obligations administratives : les déclarations obligatoires : DRM (Déclaration Récapitulative Mensuelle) déclarations auprès des douanes, ainsi que les registres. Un programme essentiel pour garantir la conformité et la réussite de votre activité viticole. Méthodes pédagogiques : Microlearning : Acquérez des compétences par étapes courtes grâce à des modules interactifs. Modules interactifs : Accédez à la plateforme et participez à un forum d’échanges avec d'autres apprenants. Multimédia : Apprenez grâce à des vidéos pédagogiques et des podcasts d'experts. Flexibilité : Alternez entre sessions collectives et individuelles pour un apprentissage adapté à votre rythme. Connaissance : Comprenez l'impact du terrain sur la production viticole pour une vision globale du terroir. Expérimentation : Renforcez vos compétences via des mises en situation. Financement possible par Pôle Emploi, Ocapiat ou VIVEA.

Optimiser ses approvisionnements et ses stocks

Comprendre les enjeux liés aux valeurs des stocks pour mettre en oeuvre des outils de gestion des stocks etdes approvisionnements en adéquation avec son activité.

Initiation au greffage et surgreffage des vignes : Greffage à l’oeil poussant

Comprendre et appréhender les différentes techniques de greffage et surgreffage. Réaliser ses premières greffes àl’oeil poussant.

Réaliser les travaux mécanisés de sol

Atteler et paramétrer un outil de travaux de sol au tracteur. Conduire le tracteur attelé sur l’exploitation, la voiepublique ou dans le vignoble en sécurité. Réaliser les travaux mécanisés du sol sur l’exploitation viticole avec lesbons réglages et optimisation de l’outil afin de répondre aux consignes délivrées et conduire en sécurité. Financée à 100 % par le Catalog'TPE/PME d'Ocapiat. Prise en charge possible par VIVEA ou Pôle Emploi.

BS BE MANOEUVRE – Habilitation électrique non-électricien

Habilitation attestant de la capacité à pouvoir vérifier ou intervenir sur un tableau électrique pour des opérations simples. Prise en charge à 100 % par la catalog'TPE/PME. Prise en charge possible par VIVEA

Anglais professionnel du caveau et du vin

Améliorez votre communication en anglais professionnel pour accueillir vos visiteurs, présenter votre domaine, faire déguster votre gamme de vins, et conseiller efficacement à l’oral. Cette formation vous apporte le vocabulaire technique essentiel du vin, ainsi que des mises en situation concrètes pour apprendre à discuter, expliquer et valoriser votre production viticole auprès d’une clientèle internationale. Formation idéale pour les vignerons, personnels au caveau de dégustation, professionnels de l’œnotourisme ou commerciaux. Cours individuel ou cours collectif. Prise en charge par CPF avec passage du Certificat BRIGHT Language Prise en charge à 100% par la Catalog'TPE/PME d'Ocapiat Prise ne charge possible par VIVEA

Commercialisation des vins à l’export

Être capable de sélectionner les pays porteurs pour construire une stratégie export efficace. Prise en charge à 50 % avec Ocapiat. Pris en charge possible par VIVEA.

Etablir les formalités douanières à l’export

Être capable de rechercher et d’établir les obligations règlementaires et douanières avec les droits et taxes adéquatslors d’une livraison intracommunautaire et à l’exportation. Finanacement possible par Pôle Emploi, VIVEA, Ocapiat ou Agefiph

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