Objectifs

Cette formation va permettre à l’apprenant d’acquérir les connaissances, compétences et savoir-faire nécessaires à l’exercice du métier de technicien, à savoir :

• Conduire un système d’exploitation durable et en assurer le pilotage • Mettre en œuvre la conduite technico-économique de la vigne • Mettre en œuvre la transformation de tout ou partie de sa récolte • Collaborer à des activités de commercialisation et de services • Organiser et manager des situations de travail • Assurer la gestion économique et financière de l’exploitation • Communiquer en interne et en externe

Bloc 1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
Bloc 2 : Construire son projet personnel et professionnel
Bloc 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés
Bloc 4 : Conduire une production viticole
Bloc 5 : Conduire une production vinicole
Bloc 6 : Organiser le travail
Bloc 7 : Proposer une stratégie de production vitivinicole
Bloc 8 : Accompagner le changement technique

Conditions d’admission

Détenir un diplome de niveau 5 (BTS)
Avoir de 16 à 29 ans révolus

Internat possible sur l' établissement

Durée de la formation

891 h en centre + alternance en entreprise

Tarif

Financé par OCAPIAT

Horaires

Lundi , Mardi, Mercredi et Jeudi   8h30-12h30   13h30 17h30
Vendredi 8h30-12h30