Objectifs

Cette formation, riche en cas concrets, vous permettra de comprendre les enjeux territoriaux du tourisme, les attentes des œnotouristes et de proposer une offre de tourisme de qualité.

Comprendre les attentes de l'œnotourisme

Appréhender l'organisation du tourisme

Observer l'offre de la concurrence

Construire une offre œnotouristique

Construire le story-telling de l'offre

Programme

S'approprier et partager l'œnotourisme à l'échelle d'un territoire :

Appréhension des différentes dimensions de l'œnotourisme. Mise en perspective d'orientations communes par le croisement des représentations et des attentes de l'œnotourisme vues par les professionnels du tourisme et par les professionnels du vin mais aussi par les touristes et la population.   Présentation de l'organisation du tourisme en France et des attentes visiteurs  Benchmark des offre existantes dans le territoire et hors territoire en matière d'œnotourisme Construire et communiquer son offre : Design d'une offre œnotouristique qui s'ancre dans le territoire et l'histoire du domaine Poser les bases du story-telling pour toucher les visiteurs
Environnement pédagogique
Exposé vidéo avec échanges.
Apprentissage collaboratif : jeux pédagogiques
Livret stagiaire

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Conditions d’admission

Qui est concerné ?
Président et directeurs de cave coopérative, vignerons, responsable d'interprofessions ou d'ODG, souhaitant se lancer dans l'œnotourisme 

Durée de la formation

1 jour

Tarif

Formation proposée en inter-entreprises dans un centre ICV (cf calendrier), ou en "intra" dans votre entreprise avec votre équipe : Prix Inter 295 € HT / Prix Intra 1550 € HT

Horaires

De 9h à 17h