Stage : Achats Vins & Suivi des Vinifications (H/F)-Narbonne(11)
S.P.H. - GERARD BERTRAND

Stage : Achats Vins & Suivi des Vinifications (H/F)

Stage 6 mois
Narbonne (11)
Publiée le 20/06/2025
 
Description du poste
Approvisionnement / Achats

Référence mondiale des grands vins du Sud de la France, Gérard Bertrand incarne une viticulture d’excellence, durable et créative.

Engagés pour l’agriculture biologique et biodynamique, nous collaborons avec un réseau étendu de producteurs partenaires pour faire rayonner les terroirs du Languedoc.
Ce stage vous plonge au cœur de notre activité de négoce, au sein de l’équipe Achats Vins, dans une approche exigeante et passionnante du sourcing et de la vinification.

 

Pourquoi ce stage ?
Vous intégrerez une structure à la fois innovante et profondément ancrée dans son terroir, avec une approche exigeante de la qualité, de l’authenticité et de l’engagement environnemental. Ce stage vous permettra de développer une vision complète du métier d’acheteur de vins, en lien direct avec la production, les dégustations et les enjeux commerciaux.

Conditions

  • Stage conventionné de 4 à 6 mois

  • Début : 18 août 2025

  • Lieu : Narbonne (11)

  • Gratification selon la réglementation en vigueur

 

Vos missions

Sourcing & vinification pendant les vendanges

  • Suivi des maturités et des dates de récolte chez nos vignerons partenaires

  • Accompagnement terrain pendant les vinifications : suivi œnologique, échanges avec les caves

  • Analyse et sélection des lots en lien avec les objectifs de qualité

Échantillonnage & dégustations

  • Prélèvements et gestion des échantillons fournisseurs (achats & besoins commerciaux)

  • Participation active aux dégustations d’achats avec les œnologues

Qualité, traçabilité & outils

  • Contribution au développement de notre outil SRM (Supplier Relationship Management) dédié aux achats vrac

  • Suivi des fournisseurs : audits, potentiel qualitatif, structuration des partenariats

  • Appui à la digitalisation et à la gestion des données liées aux achats

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Informations complémentaires
Date d'embauche
2025-08-18
Réf. Vitijob
103777
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