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Le Domaine La Croix Montjoie, créé en 2009, est une exploitation viticole de 15ha
biologique située au sein de l'AOC Vézelay, dans le nord de la Bourgogne.
Nous produisons essentiellement des vins blancs à base de Chardonnay, mais
également des vins rouges à base de Pinot Noir et du Crémant de Bourgogne.
Nous développons depuis la création du domaine la vente directe et l'oenotourisme.
Nous sommes disponibles pour l'accueil d'un.e stagiaire participant avec l'équipe de
salariés permanents aux travaux de vignes (tirage des bois, baissage, épamprage,
relevage, effeuillage... selon la saison) et de cave (vinification-élevage,
conditionnement).
Périodes de stage possibles (3 à 4 mois):
- Printemps/Été : Travail dans les vignes et en cave.
- Fin de l'été : Vendanges et vinification.
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