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Description du poste
Description du poste
Votre cadre de vie et de travail :
- Cieurac, Lot (46) FRANCE
- Table vigneronne sélection Michelin, labélisée qualité tourisme, vignoble et découverte
- Au cœur de la nature, des vignobles et des paysages verdoyants
- Occitanie, 10 minutes de Cahors, 1h de Toulouse
- 40 à 120 couverts selon les formules
Votre poste et ses conditions :
- Stagiaire salle polyvalent
- 35h / semaine, variable selon convention
- Travail de produits frais, locaux et de saison,
- Petite équipe et carte courte
- Poste logé si besoin, à 50m du restaurant (télévision, wifi…)
- 2 à 2.5 jours de repos par semaine – travail en coupures
- Maitrise de l’anglais serait un plus
Vos missions :
- Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au service, au débarrassage
- Vous ferez vivre aux clients une expérience d’accueil unique, que leur passage à Haute Serre reste gravé dans leur mémoire
- Vous sublimerez le travail des équipes de cuisine et les vins issus du domaine en particulier
- Vous gèrerez les différents espaces : Terrasse, salle, salle de réunion
- Vous animerez des évènements tels que des soirées bodéga braséro, soirée vigneronnes ...
- Vous serez sympa avec le responsable de salle !
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