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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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P1R Perfectionnement et Connaissance des rhums
Centre international des spiritueux
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
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41 -Comprendre les différents types de sociétés en viticulture. Les baux ruraux
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16 - Certificat d'oenologie
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Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés
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Diplôme national d'Oenologue - DNO
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
Groupe ICV
Licence Professionnelle Systèmes de Management Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) en filière Viti Vinicole
Aix-Marseille Université
56 - Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
Université du vin
Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
Groupe ICV
Conduire son vignoble en Viticulture Biologique
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