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Ingénieur agronome. Option viticulture-oenologie
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
Groupe ICV
Nouvelle formation Olivier 2
EcolePompi
Travaux de cave
CFPPA Edgard Pisani
24- L'olfaction et la gustation
Université du vin
Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
NG VIN
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
Centre international des spiritueux
Licence Professionnelle Systèmes de Management Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) en filière Viti Vinicole
Aix-Marseille Université
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
De la vigne au vin
Avize Viti Campus
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
Université du vin
Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
Université du vin
MSc Wine & Hospitality Management
KEDGE Business School
Savoir déguster les miels
Université du vin
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Diplôme National d'œnologue DNO
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
