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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
NG VIN
Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
PROWINE LANGUAGE
F4A - Optimiser l'utilisation des fûts - achats et entretien
Centre international des spiritueux
Piloter son irrigation
Groupe ICV
Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
Groupe ICV
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
Groupe ICV
F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
Centre international des spiritueux
F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
Centre international des spiritueux
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés
Groupe ICV
Bachelor en viticulture et oenologie - oenologue selon les normes OIV
Haute école de CHANGINS
Optimiser sa filtration tangentielle
Groupe ICV
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR AGRICOLE - Viticulture - Œnologie
CFA - CFPPA Beaune
CERTIFICAT DE SPECIALISATION RESPONSABLE TECHNICO-COMMERCIAL EN VINS ET PRODUITS DERIVES CS
CFA - CFPPA Beaune
LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
