Assistant de vinification 2026 (H/F)-Saint-Georges-d'Oléron(17)
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SCA VITI OLERON
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Assistant de vinification 2026 (H/F)

CDD 1 mois
Saint-Georges-d'Oléron (17)
Publiée le 03/07/2026
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Description du poste
Chai / Vinification
Production / Embouteillage

La Cave Coopérative des Vignerons d'Oléron recherche un(e) assistant(e) de vinification à partir du 17 août afin de renforcer son équipe pendant les vinifications pour une période de 4 semaines, avec possibilité d'adaptation selon les profils.

Vos missions :

  • Contrôle maturité
  • Suivi des fermentations.
  • Réalisation des prélèvements et suivi analytique.
  • Participation aux opérations de vinification.
  • Aide aux différents travaux de cave et de cuverie.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, dynamique, curieuse et appréciant le travail en équipe.

Une formation en viticulture-œnologie est un atout, mais n'est pas indispensable Les candidatures de personnes motivées, souhaitant apprendre et s'investir dans les vinifications, seront également étudiées.

Rejoignez une équipe passionnée et participez à une période clé de l'année au sein de la Cave Coopérative des Vignerons d'Oléron !

Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 22500 € - Max 24000 €
Complément de salaire
Date d'embauche
2026-08-17
Réf. Vitijob
112508
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