Les Domaines Francois Lurton, pour son domaine de Nizas situé à Usclas d’Hérault, situé dans le Languedoc, recherche un employé de cave pour les vendanges 2026.
Sous la responsabilité et en collaboration avec le responsable de cave, vous réaliserez la vinification des Vins
Vous effectuez toutes les manipulations courantes de cave pendant les vendanges, réception du raisin, pressurage, débourbage, soutirage ainsi que nettoyage du matériel binaire et de la cave.
Vous devrez être rigoureux dans la mise en place du protocole de vinification (contrôle de l'oxygène), d'hygiène et de qualité de la cave.
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