Nous recherchons, pour notre domaine de 75 ha mettant quasiment toute sa production en bouteilles à la propriété, une personne pour seconder et suppléer notre caviste responsable aussi de l'embouteillage-logistique.
Sous la responsabilité du caviste titulaire, la personne participera principalement aux tirages, à l'habillage des vins, à la réception et la préparation des matières sèches ainsi qu'à la préparation et à l'expédition des commandes.
Elle sera aussi amenée à participer, aux besoins, aux travaux de cave (relogements, préparation des vins, filtrations, préparation des cuves, ...).
Elle devra acquérir suffisamment d'autonomie pour suppléer le caviste lorsqu'il est absent (congés, période de vinification notamment).
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