Entreprise :
Le Domaine Couly-Dutheil est une exploitation viticole familiale de 80 ha située à Chinon (Val de Loire). Nous produisons des vins blancs, rosés, rouges et méthodes traditionnelles en agriculture raisonnée, avec un engagement fort pour la préservation des sols et des ressources.
Missions :
Sous la responsabilité du maître de chai / œnologue, vous assurez la conduite des opérations de vinification, d’élevage, de stockage et de conditionnement, en respectant les procédures qualité, environnementales et de sécurité. Vous contribuez à la valorisation des vins de Chinon en garantissant leur constance et leur typicité.
Activités et responsabilités :
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